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Parfait pour réaliser de petites douceurs à tout moment de la journée, ce superbe moule à madeleine sera tout autant apprécié par les professionnels de la pâ
Moule mini-madeleines (32cm) silicone antiadhésif
Moule à madeleines - Ensemble à table
This Elastomoule tray features authentically-shaped madeleine cups, in keeping with tradition. Thanks to its design, Elastomoule diffuses and transmits heat ideally, enabling excellent caramelization of madeleines that are perfectly golden on top and bottom. It is extremely easy to turn out the madeleines. It can be used for both hot preparations and cold forming, as with chocolate for example. For baking, it can only be used in a traditional oven.
de Buyer Elastomoule 8-MADELEINES Silicone Mold
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